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Festive dinner on the front line in 1:35
Detailansicht
Festliches Abendessen an der Front
ICM: DS3532Maßstab 1:35, 1/35
645 Teile
EAN: 4823044412013
Warme und nahrhafte Mahlzeiten spielten an der Front für Soldaten eine weitaus wichtigere Rolle als für Zivilisten in Friedenszeiten. Regelmäßige Mahlzeiten im Krieg dienten nicht nur der Aufrechterhaltung der Kampfbereitschaft, sondern hatten auch eine erhebliche moralische Bedeutung.
Während des Zweiten Weltkriegs nutzte die US-Armee M-1937 Feldöfen, die mit Flüssigbrennstoff betrieben wurden. Mit diesen Öfen konnten die Soldaten braten, schmoren, schmoren oder sogar Kuchen backen. Ähnliche Öfen ließen sich auch auf den Ladeflächen von Armeelastwagen installieren, die zu Feldküchen umgebaut wurden; diese Fahrzeuge wurden „Küchenwagen“ genannt. Sie besaßen verlängerte Rahmenbögen für Planen, sodass die Köche beim Arbeiten aufrecht stehen konnten.
Die hölzernen Sitzbänke für das Personal, die normalerweise in Standard-Militärlastwagen eingebaut waren, konnten an den Feldküchenwagen außen angebracht werden, um Töpfe, Backbleche und andere Küchengeräte aufzunehmen. Die Köche in den Feldküchen und Feldküchenwagen bemühten sich, den Soldaten mindestens zweimal täglich warme Mahlzeiten zuzubereiten. Die meisten Gerichte waren einfach, aber kalorienreich. Wann immer es möglich war, wurden die amerikanischen Soldaten jedoch mit etwas Besonderem verwöhnt – zum Beispiel mit gebratenem Truthahn.
